Giá cà phê hôm nay 8/1 trên thế giới mới nhất

Trên thế giới, giá hàng hóa này trên 2 sàn London và New York ngày 8/1/2026 tăng giảm không đồng đều.

Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 1/2026 giảm mạnh 78 USD (tương đương 1,88%); xuống mức 4.079 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 3/2026 mất tận 82 USD (hay 2,05%); ở ngưỡng 3.939 USD/tấn.

Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 3/2026 tăng thêm 1,6 cent (tương đương 0,43%); lên mốc 375,45 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 5/2026 nhích nhẹ 2 cent (hay 0,57%); ở mức 355,05 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới tăng giảm trái chiều, trong đó arabica tăng lên mức cao nhất trong vòng ba tuần, còn robusta lại chịu áp lực giảm giá do triển vọng nguồn cung cải thiện.

Đà tăng của arabica được hỗ trợ bởi những lo ngại địa chính trị tại khu vực Mỹ Latinh, khi Rabobank cảnh báo Colombia đang đối mặt với nguy cơ bị Mỹ can thiệp dưới nhiều hình thức, từ kinh tế, chính trị cho tới khả năng quân sự, qua đó làm gia tăng tâm lý bất ổn trên thị trường.

Trước đó, Tổng thống Mỹ Donald Trump từng phát tín hiệu về khả năng can thiệp quân sự tại Colombia và Mexico nếu hai quốc gia này không kiểm soát được dòng chảy ma túy vào Mỹ, trong khi chiến dịch quân sự của Mỹ tại Venezuela cũng vấp phải sự phản đối từ lãnh đạo Brazil và Colombia, làm dấy lên lo ngại căng thẳng Mỹ – Brazil có thể leo thang và tạo thêm rủi ro cho giá cà phê.

Bên cạnh đó, lượng mưa dưới mức trung bình tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới – cùng với việc đồng Real tăng lên mức cao nhất trong một tháng so với USD đã khiến nông dân hạn chế bán ra, qua đó hỗ trợ giá.

Tuy nhiên, đà tăng của arabica phần nào bị kìm hãm khi xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 12 tăng 4,2% so với cùng kỳ, ghi nhận mức tăng hàng năm đầu tiên kể từ tháng 3.

Trái ngược với arabica, giá cà phê robusta trên sàn London giảm do dự báo thời tiết khô ráo tại Việt Nam giúp hoạt động thu hoạch diễn ra thuận lợi, trong bối cảnh xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh 41% trong tháng 12, khiến nguồn cung cà phê robusta trở nên dồi dào hơn.

Theo Rabobank, lượng robusta xuất khẩu cao trong quý cuối năm cùng điều kiện thời tiết thuận lợi tại Việt Nam đang làm gia tăng tâm lý bi quan của thị trường.

Trong khi đó, số liệu của ICO cho thấy xuất khẩu cafe toàn cầu vẫn tăng nhẹ trong những tháng đầu niên vụ 2025/26, với sự sụt giảm của arabica được bù đắp bằng đà tăng của robusta.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 8/1/2026 trên thế giới biến động trái chiều so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 8/1 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cafe trong nước ngày 8/1/2026 quay đầu giảm so với hôm qua.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 97.500 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 98.000 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 97.900 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 98.200 và 98.100 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 98.000 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 97.900 đ/kg.

Còn giá cà phê tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang thu mua tại 97.900 đ/kg.

Giá cà phê hôm nay ở trong nước giảm mạnh từ 2.300 - 2.500 đồng, qua đó kéo giá nông sản này rơi về ngưỡng 98.000 đ/kg.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 8/1/2026 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 97.500 - 98.200 đồng/kg.